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Graines d’énergie – Barres énergétiques crues sans sucre ajouté

barres de graines énergétiques sans sucre ajouté, crues et végétaliennes, sanspour100plaisirs.com

Graines d'énergie
en barres

Mmmmmhhhh.... quel régal de faire soi-même ces barres de graines énergétiques ! Un régal de les faire, un régal de les manger ! 🙂
Une recette de barres sans cuisson, sans céréales et sans sucre ajouté !...

Un délice sain qui aide à reprendre des forces, que demander de mieux ?!

Préparation : 20 - 30 min.
Cuisson : AUCUNE !
(ou presque : juste un bain-marie)
Réfrigération : 1h
Matériel : Robot mixeur

Ingrédients

  • 50g graines de tournesol
  • 50g graines de sésame
  • 50g amandes
  • 50g noisettes
  • 150g pâte de dattes
  • 50g Chocolat noir 100% (pâte de cacao)

Etapes

• Mettre à fondre le chocolat au bain-marie

• Mixer l'ensemble des graines jusqu'à obtenir des "grains sableux"

• Ajouter la pâte de datte en l'émiettant, et mixer

• Malaxer à la main jusqu'à obtenir un bloc qui se tient, comme une barre géante !

• Étaler la préparation au fond du plat en l’émiettant

• Tasser au fond du plat à l'aide du dos d'une grand cuillère, en tapotant

• Lisser à l'aide du dos d'une grande cuillère, en faisant de petits ronds (ou des lignes, ou la forme que vous voulez !) tout en appuyant

• Étaler sur cette belle surface lisse le chocolat fondu à l'aide d'une maryse (une spatule)

• Mettre au frais et patienter !.... 2 ou 3h

• Lorsque le chocolat a durci (1h peut suffire pour les gourmands !), découper en barres et c'est prêt !

Bon appétit et belle énergie !

A vos claviers pour m'indiquer en commentaires ci-dessous vos impressions sur cette recette et sur la vidéo !

 

Idées

- Pour varier le goût, essayez de varier les graines en gardant les mêmes proportions !

 

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5 Commentaires sur "Graines d’énergie – Barres énergétiques crues sans sucre ajouté"

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Nathalie
Invité

Félicitations !!! Les barres de cette recette semblent délicieuses…miam. La vidéo vient enrichir la méthode de préparation par des explications claires et complètes, dans la bonne humeur. Bravo !

Catherine
Invité

On s’est bien amusés à tout préparer avec les enfants, la grosse barre dort au frigo, on a hâte de la manger demain matin !

Catherine
Invité

Et donc, le résultat, 5mieux vaut tard que jamais° on s’est bien régalé 🙂
Ça tenait déjà bien, mais je n’avais pas mis autant de dates et de chocolat que dans ta recette, la prochaine fois je suivrai bien les proportions ! Merci !