Dans ce contexte actuel particulier, il est difficile pour moi de souhaiter une bonne année … moi qui suis plutôt d’un naturel joyeux et optimiste !… Alors je fais de mon mieux pour le rester et garder le cap en te concoctant cette recette de vœux particuliers pour cette année Lire la suite…
“Mais qu’est-ce que je vais pouvoir manger à présent ?”De nombreuses personnes dont tu fais peut-être partie se retrouvent à se poser ce genre de question lorsqu’elles pensent au régime sans gluten.Devant ce constat, avec mon ami naturopathe Soufiane Tabtia, nous avons décidé de mettre en commun nos compétences pour Lire la suite…
Quand le temps des cerises est là… QUE FAIRE AVEC TOUTES CES CERISES ? 1- Et si on se connectait à notre enfant intérieur ? Je me souviens des séances de cueillette avec mes frères et sœur, cousins et cousines, dans ce grand cerisier majestueux qui trônait au fond du Lire la suite…
Manger cru ou cuit ?Avec ou sans sucre ?Des fruits ou des légumes ? Café ou thé ?Là au moins je sais quoi répondre : tisane ! Il y a des jours où je me sens un peu perdue…Ce n’est pas toujours facile de rester connecter à mon corps, à Lire la suite…
Une feuille de blette s’est détachée de sa botte ! Elle n’a pas voulu partir avec ses soeurs pour le plat de lasagnes… Que vais-je en faire ? Je me dis “Je pourrais la passer dans un jus de fruits et légumes frais à l’extracteur…” TILT ! Je peux simplement Lire la suite…
Ferme les yeux, tu es en Iran, sous un splendide palmier-dattier… (oui la datte vient d’un palmier !)Tu tends le bras pour cueillir un de ses fruits énormes gorgés de soleil.Sa chair tendre et savoureuse excite tes papilles qui se mettent à frétiller de bonheur. C’est ce que j’imagine en Lire la suite…
Les gens sont-ils devenus fous ? Je ne pensais pas et ne voulais pas spécialement parler de ça, il y en a bien assez partout !Mais ce qui se passe en ce moment avec le confinement concerne également le comportement d’achats alimentaires, un domaine qui me touche.J’étais à Paris, j’en Lire la suite…
C’est le moment de faire une cure ! Non je ne parle pas d’une cure thermale. (En cette période de confinement ce serait mal venu…) Mais d’une cure à base d’eau additionnée de Nigari ou Chlorure de magnésium. Pendant que j’étais malade, j’ai commencé à boire de ce breuvage… et Lire la suite…
Un jour, des amis qui m’hébergeaient quelques jours m’ont offert des grains de Kéfir… Je n’en avais jamais préparé, c’était l’occasion d’essayer ! 🙂 Pendant l’été suivant dans mon Tacoh, je me suis préparé quelques litres de Kéfir. Des grains de kéfir, du sucre, de l’eau, une figue, et parfois Lire la suite…
“Choisis le chocolat que tu veux !” Pas besoin d’attendre la Saint-Valentin ou Noël pour offrir du chocolat ! 😉 Il sait comment me faire plaisir… Me voici devant le rayon des tablettes de chocolat de la Biocoop, avec les yeux écarquillés et brillants, telle une enfant à la recherche Lire la suite…