Une petite gourmandise ?Que dirais tu d’un rocher croquant et gourmand à la fois ?! Voici une idée de préparation de dessert idéale pour le goûter… Avec la pâte de dattes, cela se rapproche fortement des fameuses “energy balls” ou encore de mes “graines d’énergie”, barres de graines énergétiques ici. Lire la suite…
L’heure du goûter approche…Toi aussi parfois tu la sens cette grosse envie de sucré et de gourmandise ? J’avais une envie de petits gâteaux pour le goûter… J’avais envie de cuisiner, mais en version simple et rapide, sans prise de tête évidemment… Des bananes, un reste de compote de pommes… Lire la suite…
J’avais envie de dessert ce jour là. C’était pendant la période des fêtes… Je voulais du sucré…Et en même temps sans sucre ajouté, car ça me faisait trop… J’avais gardé le matin même les résidus de pomme et poire d’un jus de fruits frais préparé à l’extracteur manuel. Je ne Lire la suite…
Pendant mon séjour de clown et biographie, peu de temps pour cuisiner ! Je suis parvenue à prendre quelques instants pour préparer un gâteau pour le groupe ! Avec peu de temps, il me fallait faire facile et rapide, tout en étant en impro avec les ingrédients disponibles sur place Lire la suite…
Le jour où j’ai réalisé ce « pain », j’étais chez ma grande soeur. Dans son placard, je trouve de l’amidon de manioc bio ! Elle ne l’utilise pas vraiment, et me voilà avec une carte blanche pour l’utiliser. J’avais déjà goûté des madeleines sans gluten à la farine de Lire la suite…