J’ai cuisiné pour une amie, pour le repas des personnes travaillant sur son chantier. Elle me demande une tarte et un cake aux légumes. J’avais les ingrédients, mais pas de balance. Je te partage mon improvisation culinaire pour le cake… Cela te donnera peut-être des idées ?Partage les dans les Lire la suite…
Ce jour là, j’avais une énorme envie de tartinade au chocolat… Je la fais souvent avec de la purée d’amandes, une de mes préférées. Parfois additionnée de purée d’arachide (voir le goûter sain façon “choco BN”), pour relever délicatement d’un petit goût de cacahuète, rappelant les “M&M’s” cette terrible cacahuète Lire la suite…
De quoi booster son immunité ! C’est important de prendre soin de sa santé, d’autant plus par les temps qui courent… Cela me semble le premier geste à mettre en place pour se protéger des virus… Je me prépare souvent de l’infusion de gingembre et curcuma. Le curcuma est connu Lire la suite…
“Choisis le chocolat que tu veux !” Pas besoin d’attendre la Saint-Valentin ou Noël pour offrir du chocolat ! 😉 Il sait comment me faire plaisir… Me voici devant le rayon des tablettes de chocolat de la Biocoop, avec les yeux écarquillés et brillants, telle une enfant à la recherche Lire la suite…
Je venais de me préparer un bon jus de fruits à l’extracteur manuel.Or quand je vois toute cette matière résiduelle, toute cette pulpe fraîche… Cela me démange de l’utiliser, car cela me dérange de la jeter ! Pour moi il s’agit certes de restes qui pourraient être considérés comme les Lire la suite…