L’astuce écolo pour huiler la poêle à crêpes sans finir dans un bain d’huile
Du sopalin ou des tonnes d’huile ? Pour faire cuire des crêpes, ma première technique apprise dans la cuisine de ma maman, était d’utiliser un ou deux morceaux de papier “essuie-tout” qu’on appelait “Sopalin” pliés en 4 pour former un tampon à huiler.Un ramequin avec un fond d’huile, et je Lire la suite…