Une amie me demande de l’aider à lui préparer des repas. Je regarde dans son frigo, un reste de quinoa nature…
La veille à la biocoop, je découvre un nouveau produit : le couscous de sarrasin ! Sympa !


Un peu cher je trouve, comme souvent les produits transformés. Je n’en achète pas ce jour là.

Donc quel rapport avec mon histoire de quinoa ?

Je fais part de mon enthousiasme à voir ce nouveau produit à la vendeuse-caissière, amie du village par ailleurs. Elle évoque l’intérêt de ce genre de plat pour l’été pour faire un taboulé sans gluten par exemple !
Je testerai sûrement ce couscous de sarrasin un jour…
En attendant, cela m’a donné l’idée de faire un taboulé avec ce reste de quinoa !


Revenons donc chez mon amie :
Des tomates, du concombre, quelques cornichons et olives, et de la menthe fraîche, un gros bouquet…

Avec une sauce à l’olivade verte trouvée dans le frigo aussi… Une aide culinaire comme une tartinade à base d’olives vertes très simple et sympa pour agrémenter les plats !
Mmmmhhh d’une fraîcheur et légèreté, parfait pour l’été en effet !


Ça te tente ?
Tu vas mettre quoi dans ton taboulé ?

Indique moi en commentaires tes idées ! 😊


0 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *