Un plat de légumes verts fondant et onctueux que les papilles délicates sauront apprécier ! En toute simplicité, les épinards teintent la robe blanche coco dont on les habille… J’aime faire cuire les épinards avec de la crème ou lait de coco. Cette fois-ci chez mon amie, il n’en restait Lire la suite…
L’heure du goûter approche…Toi aussi parfois tu la sens cette grosse envie de sucré et de gourmandise ? J’avais une envie de petits gâteaux pour le goûter… J’avais envie de cuisiner, mais en version simple et rapide, sans prise de tête évidemment… Des bananes, un reste de compote de pommes… Lire la suite…
Ça te dit une polenta qui a du goût ?Une polenta aromatisée à la tomate et aux aromates ! Personnellement, le nom de la Polenta me séduit beaucoup plus que son goût, sans grand intérêt pour mes papilles. De plus, la polenta est une semoule de maïs. Or un naturopathe Lire la suite…
Une feuille de blette s’est détachée de sa botte ! Elle n’a pas voulu partir avec ses soeurs pour le plat de lasagnes… Que vais-je en faire ? Je me dis “Je pourrais la passer dans un jus de fruits et légumes frais à l’extracteur…” TILT ! Je peux simplement Lire la suite…
Un fondant au chocolat ultra fondant grâce à un ingrédient secret… On l’apprécie le plus souvent dans une soupe à laquelle il donne onctuosité et un parfum au notes de noisettes sucrées. Il s’agit bien d’un légume de saison de l’hiver… tu en as peut-être encore dans tes placards ou Lire la suite…
Oh la belle rose !Oh la belle jaune !C’est un feu d’artifice de couleurs que nous offrent les belles blettes colorées ! Juste le plaisir de te le partager : Mes pupilles se réjouissent de ce cadeau de la nature autant que d’admirer un arc-en-ciel apparu après la pluie ! Lire la suite…